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＜商品詳細＞
*オークション出品物はすべて新品です　
*当社の出品物は すべて保証付きです　
*輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても
当社にて初期不良保証をお付けいたします
*メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付 *詳
しくはオークションページ下部をご覧ください
送料無料ですが、北海道・沖縄・離島は送料が必要となります。
讃岐うどん ギフト PU-20 2箱セット
うどんの乾めんをギフトにしました!
讃岐うどんの詰め合わせです。
■商品名　讃岐うどん
■セット内容　2箱（1箱(50g×20束)×2箱）
■名称　干しうどん
■原材料名　小麦粉、食塩
■賞味期限　2017年3…続きはヤフオク!で

　

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製麺地は福岡県と香川県♪
更科そば＆讃岐うどんギフトND-20
定価２０００円x２箱セット
うどんとそばがセットになったギフトが登場!
そばは更科そば、うどんは讃岐うどんです。
■商品名　更科そば＆讃岐うどん
■名称　干しうどん・干しそば
■原材料名　小麦粉…続きはヤフオク!で

　

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＜商品詳細＞
□商品詳細□
■本場・讃岐うどん＆信州そば、詰合せ　USA-30　【定価３０００円】
■内容量・讃岐うどん５０ｇ×１２、信州そば５０ｇ×１０束
■賞味期間・１年半
■サイズ・２０７×４００×３２ｍｍ
■木箱入り
■コシが強く歯切れも良いと言われている讃岐うどんと、歯ざわりが良いと言
われている信州そばのセットです。
□発送詳細□
■全国送料８００円で発送させて頂きます。（北海道・沖縄・離島は１６００
円）
■讃岐うどん＆信州そば・信州そば、合計２００００円以上ご購入の場合・全
国送料無料（北海道・沖縄は除く）
■個別宅配もお受けしております、地域により出来るだけお安くお見積りしま
すのでお問い…続きはヤフオク!で

　

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＜商品詳細＞
 商品詳細
真正麺　揖保乃糸手延素麺・讃岐うどん詰合せ　MSM-50 新品です。
揖保乃糸、讃岐うどん、麺処から取り寄せた、匠の技が生きる味わいを詰め合
わせました。ご家族みなさんで楽しんでいただけるバラエティーセットです。
●セット内容
揖保乃糸素麺（上級品）50g×25、讃岐うどん100g×12
●賞味期限2016年9月1日
＜この商品は同梱可能です（商品分類A）＞  
同梱の詳細は、後述の「同梱について」をお読みください。
※異なる「商品分類」との同梱はできません。
 お取引方法
１、落札後、落札していただいた商品画面にある「オーダーフォーム」へのリ
ンクよ…続きはヤフオク!で

　

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楽天市場やAmazonで讃岐うどん作り方 レシピを探すなら

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• 関西テレビのウラマヨでグルメ杵屋が取り上げられていました。 [暮らしと生活ガイド|料理、レシピ|料理、食材]
  
  関西テレビのウラマヨでグルメ杵屋が取り上げられていました。 讃岐うどんと大阪のうどんって麺自体が違うのですか？ グルメ杵屋は讃岐のうどんに、関西風の出汁でお客に供するって言っていましたが・・・ 日本には醤油や、味噌、豆腐など、地方地方で、素材などが違っても、同じような作り方で、日本全国に通用する食材が多いですね・・・ これらの食材は日本全国への伝播の仕方が似ているのでしょうか？ 時代が下ると、カレーや、コロッケ、コーヒー、てんぷらなど・・・
  
  ～～その答えは～～
  麺自臓
  里蓮△呂辰④蠅醗磴Δ箸聾世て颪と?覆發里?△蠅泙垢諭
  大阪のうどんも店によって様々で、讃岐の人間が食べても「コシがあってうまい」と いう店もありますから・・・。 ゆでたてを冷水で締めてすぐなら、小麦粉・配合・機械打ち・手打ちに関わらず、ど んな麺でもそれなりにコシはあります。（それなりに・・・ですが） ただ、大阪のうどん屋は麺のコシに拘るところは少なく、讃岐ではご法度の「ゆで 置き」をしているため、コシが全く無くなっている店の方が多いです。 最近は、讃岐うどん風の麺に、関西風の出汁で出す、関西のうどん屋もあり、 大阪のグルメ杵屋や、神戸の丸亀製麺などはその筆頭でしょうね。 本場の讃岐うどんではなく、関西風＋讃岐風ですねｗ 出汁には自信があった関西のうどん屋チェーン店が、「やっぱり麺は讃岐！」と他 地域の良いところを取り入れて、全国に広がって行ったのでしょう。 ただ、丸亀製麺の場合は、讃岐うどんの『麺』ではなく『名前』だけ取入れただけ です。本来の讃岐うどんは、足踏み製法＋手打ちで、グルメ杵屋はセーフですが、 丸亀製麺は、機械こね＋機械打ち・・・。商標登録できぁ
  覆い燭瓠◆愡彰瑤Δ匹鵝戮 誰でも自由に使える状態ですが、丸亀製麺のようにコシの無いうどんを・・・さらに、 出汁もイリコ出汁ではない関西風うどんを、『讃岐うどん』と言われると地元の人間 としては悲しいものがあります。 他の食材でも、似たような広がり方をしたものもあると思いますが、醤油や味噌な どの基礎調味料は、夫々の蔵の製法を守っています。これらの調味料に全国ブラ ンドがあるのは、大手メーカーが持つ全国への流通チャネルによるものだと思いま す。 カレー等も地域によって『好み』があるため、全国に広がるには『万人受け』するよ うな味・・・言い換えればあまり特長のない味の方が広がりやすいように思います。 （例えばｃｏｃｏ壱番屋のような、可も無く不可も無くといった味が・・・）