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製麺地は福岡県と香川県♪
更科そば＆讃岐うどんギフトND-20
定価２０００円x２箱セット
うどんとそばがセットになったギフトが登場!
そばは更科そば、うどんは讃岐うどんです。
■商品名　更科そば＆讃岐うどん
■名称　干しうどん・干しそば
■原材料名　小麦粉…続きはヤフオク!で

　

#讃岐うどんレシピ 人気
～～讃岐うどん出汁のつくり方　　讃岐うどんの七宝亭～～



動画URL⇒https://www.youtube.com/watch?v=JSibVSRJPxA





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• 趣味でうどんを打っていますが、お店の様なエッジの立ったうどん[暮らしと生活ガイド|料理、レシピ|料理、食材]
  
  趣味でうどんを打っていますが、お店の様なエッジの立ったうど
  んが出来ません。 讃岐うどんのレシピ通り打ってます。 !
  $B2C?eN(!"1v!"h'$G;~4VEy?'!9;n$7$^$7$?$,!"F1$8$G$9!# どうすれば、エッジ（角）の立ったうどんが出来るのでしょうか？
  
  ～～その答えは～～
  いわゆる、グルテン、米の粉を入れます。 ほとんどのうどん屋がいれています。もともと、うどんとは、小麦粉１００％のものですが、小麦粉値上がりで安い米粉を使用するようになりました。たまたま、讃岐うどんブームで、固ければうまいという、方向性ができてしまい、米粉を入れると固いうどんになるのです。（本当は、弾力あるもちもち感が本来のうまさ。米粉だと弾力が減少し固くなる。そのため、讃岐系では、うまくなったように勘違いする。メーカーの方は安い米粉で原価を下げたら、客が勘違いで腰があるなんて思い込んでムフフですよ。客は乗せられてしまいましたな） エッジをきかせたいなら、米粉をいれれば簡単です。でも、本当のうどんじゃないよ。

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◆商品紹介
商品の詳細は以下を参照ください。
項  目
商品名 ★無添加★讃岐うどん800ｇ×４箱セット★
製造メーカー 北神食糧株式会社
商品サイズ 36ｃｍ×21ｃｍ×3.5ｃｍ（１箱）
商品紹介★無添加★讃岐うどん800ｇ×４箱セット★の出品です。
乾麺ですので賞味期限も長く日持ちします。
纏め買いに最適です。
この「讃岐うどん」は、値段だけで比べないで下さい。
最近問題になっている 「合成保存料」、「合成着色料」、「合成
甘味料」などの添加物は一切使用していません。
小麦粉と自然塩だけで作り上げました。
讃岐麺に適した小麦粉を使用して、伝統の技術と近代的な…続きはヤフオク!で

　

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□商品詳細□
■本場・讃岐うどん詰合せ　KAP-３０　【定価３０００円】
■内容量・讃岐うどん５０ｇ×２５束
■賞味期間・２年
■サイズ・２０７×４００×３２ｍｍ
■木箱入り
■「うどん」と言えば讃岐、讃岐と言えば「うどん」と言われる程、讃岐うど
んの名声は全国的に高くなっています。コシが強くしかも歯切れも良いのが讃
岐うどんの特徴です。
□発送詳細□
■全国送料８００円で発送させて頂きます。（北海道・沖縄・離島は１６００
円）
■讃岐うどん＆信州そば・信州そば、合計２００００円以上ご購入の場合・全
国送料無料（北海道・沖縄は除く）
■個別宅配もお受けしております、地域により出来るだけお安くお…続きはヤフオク!で

　

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 商品詳細
真正麺　揖保乃糸手延素麺・讃岐うどん詰合せ　MSM-50 新品です。
揖保乃糸、讃岐うどん、麺処から取り寄せた、匠の技が生きる味わいを詰め合
わせました。ご家族みなさんで楽しんでいただけるバラエティーセットです。
●セット内容
揖保乃糸素麺（上級品）50g×25、讃岐うどん100g×12
●賞味期限2016年9月1日
＜この商品は同梱可能です（商品分類A）＞  
同梱の詳細は、後述の「同梱について」をお読みください。
※異なる「商品分類」との同梱はできません。
 お取引方法
１、落札後、落札していただいた商品画面にある「オーダーフォーム」へのリ
ンクよ…続きはヤフオク!で