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さぬきうどんのオークションではおいしいうどんが格安で手に入ります。

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<商品詳細>
内容
◆うどんに賭ける◆
   
山田潔
価格¥980 (税込) 、サイズ(cm):19、頁数:198
出版社:ワークアイ:発行年(2003/2)
-+-+-+-
【レビュー】
香川県の有名讃岐うどん店 うどん本陣山田家の店主のうどん・店づくりのこ
だわりなど、
独立自営を夢見る人々への一冊。
【目次】
第1章 ずっとうどん屋がしたかった
第2章 二人の恩師
第3章 うどん屋になるために
第4章 チャンスの風が吹いている
第5章 出店について
第6章 儲けは背中についてくる
第7章 店主雑感
ほか
重量・状態など
約268 g コンディションはとても良い美本です。
BingoBooks・b_c…続きはヤフオク!で

 
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